{"id":19374,"date":"2026-05-30T17:06:41","date_gmt":"2026-05-30T15:06:41","guid":{"rendered":"https:\/\/zsp6.walbrzych.edu.pl\/?p=19374"},"modified":"2026-05-30T17:06:45","modified_gmt":"2026-05-30T15:06:45","slug":"walbrzyskie-smaki-zamkniete-w-wyjatkowej-ksiazce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zsp6.walbrzych.edu.pl\/index.php\/2026\/05\/30\/walbrzyskie-smaki-zamkniete-w-wyjatkowej-ksiazce\/","title":{"rendered":"Wa\u0142brzyskie smaki zamkni\u0119te w wyj\u0105tkowej ksi\u0105\u017cce"},"content":{"rendered":"\n

W czwartek 28 maja br. na tarasach Zamku Ksi\u0105\u017c odby\u0142a si\u0119 premiera niezwyk\u0142ej publikacji \u201eSmaki Wa\u0142brzyskie\u201d \u2013 pierwszej ksi\u0105\u017cki kucharskiej po\u015bwi\u0119conej kulinarnemu dziedzictwu naszego regionu. To nie tylko zbi\u00f3r przepis\u00f3w, ale tak\u017ce opowie\u015b\u0107 o mieszka\u0144cach Wa\u0142brzycha, ich rodzinnych tradycjach i historii.<\/p>\n\n\n\n

W ksi\u0105\u017cce znalaz\u0142o si\u0119 a\u017c 170 przepis\u00f3w przekazanych przez ponad 100 autor\u00f3w. Mo\u017cna w niej znale\u017a\u0107 potrawy przywiezione do Wa\u0142brzycha przez mieszka\u0144c\u00f3w pochodz\u0105cych z r\u00f3\u017cnych stron Polski i Europy. Dzi\u0119ki temu publikacja pokazuje, jak r\u00f3\u017cnorodna i bogata jest kultura naszego miasta.<\/p>\n\n\n\n

Szczeg\u00f3lnie cieszy nas fakt, \u017ce w\u015br\u00f3d autor\u00f3w znale\u017ali si\u0119 r\u00f3wnie\u017c uczniowie naszej szko\u0142y. Uczniowie klas 5a i 8c s\u0105 autorami a\u017c 12 przepis\u00f3w opublikowanych w ksi\u0105\u017cce. To dla nas pow\u00f3d do dumy i ogromnej rado\u015bci, \u017ce m\u0142odzi ludzie tak ch\u0119tnie piel\u0119gnuj\u0105 rodzinne tradycje kulinarne oraz dziel\u0105 si\u0119 nimi z innymi.<\/p>\n\n\n\n

Serdecznie dzi\u0119kujemy wszystkim uczniom za zaanga\u017cowanie, kreatywno\u015b\u0107 i kulinarn\u0105 pasj\u0119. Dzi\u0119ki Wam rodzinne receptury i smaki mog\u0105 zosta\u0107 zachowane dla kolejnych pokole\u0144. Jeste\u015bmy przekonani, \u017ce udzia\u0142 w tym wyj\u0105tkowym projekcie b\u0119dzie dla Was cennym do\u015bwiadczeniem i pi\u0119kn\u0105 pami\u0105tk\u0105 na przysz\u0142o\u015b\u0107.<\/p>\n\n\n\n

Projekt powsta\u0142 dzi\u0119ki wsp\u00f3\u0142pracy Fundacji Ksi\u0119\u017cnej Daisy von Pless oraz wielu mieszka\u0144c\u00f3w regionu. Autorzy podkre\u015blaj\u0105, \u017ce najwa\u017cniejsze by\u0142o ocalenie rodzinnych wspomnie\u0144 i przekazanie ich kolejnym pokoleniom.<\/p>\n\n\n\n

Premiera ksi\u0105\u017cki odby\u0142a si\u0119 w szczeg\u00f3lnym roku \u2013 podczas obchod\u00f3w 600-lecia Wa\u0142brzycha. \u201eSmaki Wa\u0142brzyskie\u201d to pi\u0119kny przyk\u0142ad tego, jak wsp\u00f3lne tradycje mog\u0105 \u0142\u0105czy\u0107 ludzi i budowa\u0107 lokaln\u0105 to\u017csamo\u015b\u0107.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Zdj\u0119cie<\/figure>\n\n\n\n
\"Zdj\u0119cie<\/figure>\n\n\n\n
\"Zdj\u0119cie<\/figure>\n\n\n\n
\"Zdj\u0119cie<\/figure>\n\n\n\n
\"Zdj\u0119cie<\/figure>\n\n\n\n
\"Zdj\u0119cie<\/figure>\n\n\n\n
\"Zdj\u0119cie<\/figure>\n\n\n\n
\"Zdj\u0119cie<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
\n
\"Zdj\u0119cie<\/figure>\n\n\n\n
\"Zdj\u0119cie<\/figure>\n\n\n\n
\"Zdj\u0119cie<\/figure>\n\n\n\n
\"Zdj\u0119cie<\/figure>\n\n\n\n
\"Zdj\u0119cie<\/figure>\n\n\n\n
\"Zdj\u0119cie<\/figure>\n\n\n\n
\"Zdj\u0119cie<\/figure>\n\n\n\n
\"Zdj\u0119cie<\/figure>\n<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

W czwartek 28 maja br. na tarasach Zamku Ksi\u0105\u017c odby\u0142a si\u0119 premiera niezwyk\u0142ej publikacji \u201eSmaki Wa\u0142brzyskie\u201d \u2013 pierwszej ksi\u0105\u017cki kucharskiej po\u015bwi\u0119conej kulinarnemu dziedzictwu naszego regionu. To nie tylko zbi\u00f3r przepis\u00f3w, Read More<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":19375,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zsp6.walbrzych.edu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19374"}],"collection":[{"href":"https:\/\/zsp6.walbrzych.edu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zsp6.walbrzych.edu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zsp6.walbrzych.edu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zsp6.walbrzych.edu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19374"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/zsp6.walbrzych.edu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19374\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19393,"href":"https:\/\/zsp6.walbrzych.edu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19374\/revisions\/19393"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zsp6.walbrzych.edu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19375"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zsp6.walbrzych.edu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19374"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zsp6.walbrzych.edu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19374"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zsp6.walbrzych.edu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19374"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}